O Amor da Pátria Community Centre of Toronto realizou na sua Sede, 865 College St., em Toronto uma noite de Matança de Porco “Dos Amigos”, no passado sábado dia 7 de Março, corrente. Este jantar-festa, foi uma ideia de dois sócios que ao longo destes anos têm sido grandes patrocinadores desta associação portuguesa que dá pelo nome de Amor da Pátria e que podia ter o epíteto de amor às recordações da Pátria Portuguesa. Estes prestimosos colaboradores são Marcos Rocha e Francisco Melo que ofereceram os porcos para serem confeccionados para este evento.
Amigos em Cantigas ao Desafio
Foi uma noite de festa recheada com a já conhecida culinária tradicional cuja ementa era toda à base dos produtos retirados do porco, tais como: Morcelas, Linguica, Salsicha, Torresmos, a tradicional Feijoada para acompanhar e à sobremesa uma panóplia de doçaria toda ela confeccionada pelos vários elementos da Direcção.
Conjunto Musical do Amor da Pátria
A seguir a este abundante repasto teve lugar o baile que foi abrilhantado pelo Conjunto Musical do Amor da Pátria, que apresentou música variada muito do agrado dos presentes que recordaram e viveram tempos passados, foi tanto que todos os presentes saltaram para o meio da sala para dançarem e cantarem com muito entusiasmo e alegria.
Após um intervalo houve as costumadas arrematações para angariação de fundos e depois seguiu-se um bailho de Chamarrita, bem cantado e bem bailhado pelos pares que saltaram a “terreiro”.
Tocando a Chamarrita
Agradecemos o convite que nos foi endereçado e auguramos os melhores êxitos para a Direcção e colaboradores na pessoa da Presidente, Maria José Martins, que foi inexcedível na colaboração prestada.
